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I like/Food331

호박 고추장찌게-추추쿡 https://youtube.com/shorts/ERg7IEO10T8?si=sNEm5gTTvxS3nQ7E 2025. 8. 11.
반찬 여러가지 https://youtube.com/shorts/picFnSvmihQ?si=nxiysjIhrJv2ckfo1크래미팽이버섯전잘게 썬 팽이버섯 2개, 맛살90g,계란 3개, 부침가루 2큰술, 소금1 티스푼, 다진대파넣고 잘 섞어서 부쳐주세요!저는 접에 당근 한토막 있어서 넣었는데굳이 안봉어도 맛나요ㅎㅎ2두부강정소스 : 고추장 크게 1큰술, 케찹3, 올리고당3,다진마늘 1, 간장 1.5, 참기름0.5,물 1~2큰술V두부 깍뚝 썰어서 전자렌지 2분 돌려불기 해주고(물기 최대한 제거하연 좋을!)통에 두부랑 전분가루 4큰술 넣고 살살 흔들어주기.기름 두른 팬에 서로 붙지 않게 튀기듯 굽고팬에 양념장 약불로 끓인뒤불끄고 두부넣어 버무려줘요.3 크래미 감자샐러드전자렌지 용기에 감자 500g (작게 썰어서),물반컵 봉고 .. 2025. 8. 6.
가지무침 https://youtube.com/shorts/jV7_eu9Mcnk?si=Bzcx-X4rCrpXxbMJ 2025. 8. 5.
찌개별 고기부위 https://youtube.com/shorts/9mRVFT5GLJU?si=uCI1VfE18w-Z9dt-보통 국거리는 고기 외에 다른 재료도 많이 들어가서, 저는이정도 추천드려요.1.김치찌개부위 :앞다리, 사태, 목살, 뒷다리김치찌개는 대표적으로 앞다리를 많이 사용합니다.하지만 앞다리 외에도 가성비 좋은 뒷다리, 촉촉하고 부드러운식감인 목살, 껍질이 쫄깃한 사태살 등의 부위로도 충분히 맛있는찌개를 만드실 수 있습니다.(저같은 경우, 김치찌개는 껍질의 쫀득함과 살코기의 담백함을동시에 느낄 수 있는 사태살을 많이 즐겨먹었습니다 ㅎㅎ)여기서 한가지 꿀팁을 드리면,' 돼지 기름'과 같이 고기를 볶아서찌개를 끓여주시면 훨씬 깊은 맛의 찌개가 완성됩니다.(정육점에서 고기 살 때 돼지 기름도 한줌정도 달라고 하면공짜.. 2025. 8. 5.